文青風鵝肉店,鵝肉鮮甜又嫩,還有不能錯過的煙燻鵝肉飯

上次跟以前斗六念書的同學約在這間在虎尾新開的鵝肉餐飲店,店名很可愛也很好記,以藍白加上木質色調設計的風格很清新也很耐看。

門口的座位很適合拍拍照,也可以當作候位或是到戶外吸菸時的地方。

店內座位空間不大,但有用高低來做分隔,所以在用餐時就算客滿也不會感覺到太擁擠。

醬料有豆乳醬、油膏跟辣椒,旁邊還有貼心的準備牙籤可以在用餐候稍微清潔一下。

鵝肉冬粉

裡面的鵝肉帶點骨頭但不會太多,吃起來很嫩,外皮也QQ的。 湯頭有一點點的中藥香,喝起來清香甘甜,會讓人整碗想喝光光的那種,冬粉吸收到了所有食材的好,每一口就像是吃進這碗湯的精華般的美味。

偶鵝嚐嚐

煙燻的鵝肉跟鵝油黃金荷包蛋,煙燻得很入味,超下飯的

招牌嫩鹹水鵝

有附薑絲跟九層塔可以配著吃,建議可以先單吃原味看看,很嫩、很鮮,鹹味不會太多,咀嚼時會有愈來愈香甜的味道。 吃得時候還會稍微帶點肉汁,超級好吃。

搭配香料和醬料後又是另外一種風味,如果路過還會想要單買一份來吃。

偶鵝嚐嚐

雲林縣虎尾鎮成德街102號

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