起司控一吃上癮！道地「日式咖哩＋爆漿起司」太誘人，老饕必搭現炸厚切豬排

咖哩、起司控必吃！食尚小編發現台中勤美商圈這家「日式咖哩店」，標榜不使用咖哩塊，而是用咖哩粉＋蔬果燉煮，濃厚的咖哩醬帶點酸甜，加上外酥內嫩的厚切豬排，銷魂滋味令人念念不忘！濃郁又順滑的「爆漿起司豚肉咖哩飯」，也讓身為起司控的《食尚玩家》部落客欲罷不能啦！

濃濃日式裝潢超好拍

「日伴洋食－勤美店」位於西區中興四巷，外觀充滿濃濃的日式風格，彷彿踏進異國風情，門口處也很好拍照。內用座位區結合半開放式廚房，有一般座位區及吧檯座位，裝潢走日式帶溫馨的氛圍。店內同樣有戶外的座位，美美的採光，天氣若不錯，坐室外也別有一番滋味。

▲店門口就是非常濃厚的日式風格，很適合拍照打卡。（圖片來源：糖糖's享食生活）

▲內用座位區結合半開放式廚房，可以看見廚師們料理的模樣。（圖片來源：糖糖's享食生活）

厚切里肌＋特製咖哩超銷魂

「日伴洋食」的咖哩標榜「不使用咖哩塊」，而是以咖哩粉、辛香料及蔬果下去燉煮，搭配分量十足的「黃金里肌厚切豬排」（200元），頭上頂著１顆半熟太陽蛋，旁邊還有附上蔬菜點綴，整體看來令人食指大動。咬下厚實的豬排，外酥內嫩的口感十分銷魂，肉質也不乾柴，單吃就很好吃，搭配咖哩醬更是一絕。

▲手工熬煮的咖哩醬，搭配厚實的里肌豬排，吃起來十分銷魂。（圖片來源：糖糖's享食生活）

▲厚切里肌豬排無論是單吃、沾咖哩醬吃都非常適合。（圖片來源：糖糖's享食生活）

淋滿起司醬邪惡度爆表

如果不想吃炸物，店內也有「爆漿起司豚肉咖哩飯」（190元）能夠選擇，溫體梅花豬搭配濃郁咖哩醬，上方鋪滿一層黃澄澄的起司醬，搭配半熟的溫泉蛋，光看就相當罪惡。將溫泉蛋戳破後，金黃色蛋液流入底下的咖哩飯，口感變的更順滑、層次也豐富許多，搭配軟嫩的豚肉，絕對令人停不下來。

▲濃郁的起司醬搭配軟嫩的豚肉，口感相當順滑。（圖片來源：糖糖's享食生活）

▲溫體梅花豬肉質軟嫩，與咖哩、起司醬一起吃，口感層次豐富。（圖片來源：糖糖's享食生活）

「黃金炸蝦」酥脆唰嘴

說到日式料理店，絕對少不了「黃金炸蝦」（110元），肥美的蝦肉裹上麵衣，將表皮炸得金黃酥脆，咬下去還會發出卡滋卡滋的聲音，裡面的蝦肉也相當彈牙，沾上咖哩醬十分可口。除了炸蝦外，也有日料基本炸物「唐揚雞」（79元），內在的雞肉軟嫩多汁，外表炸得酥脆，一口吃下讓人相當滿足，趕快來嘗嘗看吧！

▲「唐揚雞」肉質軟嫩多汁，相當可口，來一趟絕不會後悔。（圖片來源：糖糖's享食生活）

日伴洋食（勤美店）

地址：台中市西區中興四巷15號

電話：0970390096

時間：週二至日17：00～21：30（週一休）

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