來自觀音山的綠竹筍 夏季不可或缺的鮮嫩爽口美味

▲適合大小朋友參加的觀音山採綠竹筍體驗。（圖：觀光局北觀處提供）

觀光局北觀處推廣「觀音觀鷹」系列活動今年邁入第二十年，今夏綠竹筍季攜手米其林二星餐廳Taïrroir態芮與在地筍農推出「來自觀音山的綠竹筍」影片，分享觀音山綠竹筍鮮嫩爽口的美味與背後真心實意的重量，同時邀請民眾炎炎夏日來觀音山吃鮮筍、做筍農，另結合五家旅行社推出觀音山一日及二日遊行程，其中包含有趣的農事體驗、生態觀察、品嚐綠竹筍風味餐，相關活動自即日起至十月九日止，歡迎民眾從都市塵囂走入戶外到觀音山森呼吸，享受在地美食與投入自然懷抱就是如此簡單！更多資訊請上「北觀粉絲團-幸福北海岸」FB。

為響應觀音山綠竹筍季，在地多家餐廳包括天山鄉土雞城、碧瑤山莊、旗竿湖農場等，特別推出「觀音山綠竹筍風味餐」，帶您大啖令人齒頰留香的綠竹筍料理，出示活動官網之優惠券還可享有餐廳贈時蔬乙份。由新北市五股區農業旅遊發展協會舉辦的二○二二年觀音山竹筍季活動，首次推出「觀音遇到筍-戶外餐桌•春筍饗宴」活動，從在地食材連結土地生態之美與農家文化底蘊，結合觀音山人文歌謠創作歌手-阿家帶領的跨界樂團，讓在地美聲吹奏創意竹筍農家菜的新樂章，活動日期七月二十日名額所剩不多；還有每星期六、日舉辦「食農採筍教育體驗一日遊活動」，即日起至十月九日開放網路報名，歡迎親子共遊體驗，請上五股「觀音山休閒旅遊網」進行登記。

北觀處表示，觀音觀鷹系列活動免費生態導覽包含「觀鷹」、「賞蝶」、「速寫」、「漫步觀音山」等四大主題持續進行中，呼應綠竹筍季，七月份活動場次凡報名參加者，皆可獲得觀音山鮮筍或綠竹筍相關商品。另到訪觀音山猛禽展示館並於現場填寫問卷即可參加「逛展抽帽」活動，週週抽限量觀音觀鷹賞鳥帽。民眾出遊觀音山可透過活動官網跟著達人帶路規劃自己的夏日親山行程，包括採綠竹筍、品嚐風味餐、手作柚子風鈴、貓咪特色餐與下午茶，還有觀音山猛禽展示館及七條觀音山步道，更可自由選購五福旅遊、創新旅遊、台灣大旅遊、華華鑫旅遊、綠生活旅行社等推出台灣觀巴、計程車包車遊及自駕、租車、大巴士等各式交通出遊方式，超過十條以上行程，歡迎民眾多加利用。