高鐵便當換新裝 推三種口味

台灣高鐵便當昨（九）日宣布換新裝了!為增添用餐趣味，高鐵特別設計推出新版高鐵便當盒蓋，以豐富色彩融入文創設計，藉由水彩繪製台灣各地著名景緻，希望讓旅客帶著旅行的美好心情，為用餐更增添美好意趣；高鐵表示，便當共有「香滷肉排」、「香烤雞腿排」及「素食」三種口味，於午、晚餐時段在高鐵全線車站及列車上限量供應（詳高鐵網站http://www.thsrc.com.tw/tw/TShop/Train-Shopping），每個售價一百元。

高鐵表示，配合本次便當盒蓋改版，便當配菜也因應季節進行調整，延續採用當季、非基因改造的在地五行疏菜，讓旅客吃得美味、精緻又養生；而新版高鐵便當盒蓋，透過文創設計呈現台灣多處幽雅景點，包括野柳的女王頭、淡水漁人碼頭情人橋、苗栗龍騰斷橋、南投清境農場、彰化八卦山大佛、嘉義阿里山神木與火車、台南安平古堡、高雄愛河、墾丁公園的鵝鑾鼻燈塔，及外島蘭嶼的拼板舟…等；希望透過台灣景點意象的設計，希望讓旅客在享用美味便當的同時，更能神遊秘境，增加用餐趣味！

高鐵表示，高鐵便當以環保吸水透氣的木質餐盒包裝，保留每一顆米粒的飽軟香Q以及菜色各自的風味、口感，希望透過不定期更換盒蓋包裝設計，不僅為旅客提供健康美味的餐食，更帶來視覺上的驚喜感受；除在烹調上講求養生外，高鐵便當食材選擇重視新鮮度，嚴選豐富多樣的在地食材，比如：台灣最高品質CNS一等米、屏東大武山雞蛋、雲林西螺葉菜類蔬菜與地瓜、台中霧峰香菇…等。

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