桃園「拾牛牛肉麵專賣店」每天現熬六小時，清爽湯頭有淡淡中藥香

每次到桃園戶政事務所辦事時總會順道尋找好吃的的美食，之前吃過紫芋芋頭米粉湯很喜歡，後來又嚐了新品有皮蛋新口味的芋頭麵，想要換換口味來到『拾牛牛肉麵專賣店』，看著店門口寫著每天現熬六小時，一斤骨頭1碗湯，感覺很不錯，也成功吸引我走進店內試試味道~

拾牛牛肉麵就在桃園戶政事務所對面，附近週邊也有許多公有停車格，

也有付費停車場，像我就是停在附近和信用卡合作的停車場，等於是免費停車1小時。

菜單/MENU/價目表

拾牛的菜單是自己畫好後再到櫃檯點餐付費，餐點會由店員送上桌，除了主食也有小菜可以選擇。

店內的環境是簡單的麵店，整理的乾淨衛生，可以任選座位區再寫上桌號即可。

備有飲用水可以自取，這點我覺得很棒，因為我常吃太辣不小心會嗆到，這時候有備用水真的很需要~

旁邊有餐具和調味料可以調整成喜歡的口味。

辣椒有兩款，還備有榨菜可以自行添加。

學生時代時同學每次吃牛肉麵會加一大堆的酸菜或榨菜，我一向沒有很愛，所以很少主動會加。

既然都出門辦事了，當然要對自己好一點，點二樣小菜來搭配一樣也是合情合理嘛!

溏心蛋$25

蛋類料理除了水煮蛋我不愛之外，其他的蛋料理都蠻愛的，雖然自己也會做溏心蛋，

但偶爾外出時還是想試試別人家的口味，中間還有軟嫩溏心的口感蠻好吃的。

牛汁花干$45

通常我吃到的花干都是淋滷汁居多，見到有牛汁也想點來試試，口味不會太重，

使用牛肉湯汁煮成，建議加些辣椒提味，口味再提升，微辣比較好吃，咬下口還有噴汁的感覺。

紅燒牛肉麵(小)$120

先喝一口湯，牛肉湯喝起來湯頭有淡淡的中藥香氣，還蠻清爽的口味，喝完也不會渴的湯。

麵條有兩種，分別是麵和手打麵，我喜歡吃比較寬的粗麵條，比較有嚼勁與口感，表面吸附著牛肉湯汁。

牛肉也煮的相當入味，很容易咬的程度，份量也不少，我覺得小碗吃起來剛剛好，

如果食量比較大的朋友也有大碗可以點，這餐消費190元，獲得了大大的滿足。

拾牛牛肉麵專賣店

地址：桃園市桃園區國豐三街98號(戶政事務所對面)
營業時間：11:00–20:30
電話：03-217 0388

文章來源：VIVIYU小世界