Yahoo奇摩新聞 燕麥吃法不只可以加牛奶！燕麥可麗餅、燕麥蛋糕、燕麥雞肉餅...熱量超低減肥減脂絕對要筆記！
文/Candice
很多人在減肥的時候都會用燕麥片來取代精緻澱粉，因為燕麥比起米飯的熱量較低又富含纖維質可以幫助消化！只是你知道的燕麥吃法還只有加牛奶這一種嗎？今天就要來介紹幾個燕麥的創意吃法，原來燕麥不只能做燕麥粥，還能做成可麗餅、蛋糕、餅乾甚至是鹹食的雞肉餅，不但熱量大幅降低更是減脂減肥人的必備啊！
燕麥創意吃法1：燕麥可麗餅
想要來一頓營養豐富的早午餐，那就動手做燕麥可麗餅吧！只要10分鐘就搞定，一盤就富含蛋白質、蔬菜還有燕麥的優質碳水！
燕麥可麗餅食材：
雞蛋兩顆、燕麥60g、生菜任選、雞胸肉、番茄醬、沙拉醬
燕麥可麗餅作法：
步驟1：將雞蛋和燕麥混合攪拌均勻
步驟2：在不沾鍋中倒入少許油後加入燕麥蛋液，做成兩個小餅開小火烹煮
步驟3：雞胸肉用黑胡椒、鹽巴、料理米酒醃過後煎成焦脆狀態
步驟4：煎好的雞胸肉夾在燕麥餅裡，再夾入一片生菜，外表再淋上沙拉醬和蕃茄醬就完成。
燕麥創意吃法2：香蕉牛奶燕麥蛋糕
誰說減肥的時候吃蛋糕很罪惡？利用燕麥取代麵粉，讓熱量更低，但是美味完全不變！真的是減肥時期嘴饞的好幫手！
香蕉牛奶燕麥蛋糕食材：
燕麥片50g、雞蛋兩顆、脫脂牛奶100g、香蕉一根、藍莓適量、蔓越梅果乾適量、椰絲適量
香蕉牛奶燕麥蛋糕做法：
步驟1：燕麥片放入碗中加入一點椰絲、蔓越梅乾、雞蛋、牛奶和半根香蕉切片拌勻，即可以倒入烤盤中鋪平。
步驟2：在表面鋪上剩下的半根香蕉切片、再撒上藍莓，放入烤箱中以180度烤20分鐘，看到雞蛋液凝固後就是熟了！
燕麥創意吃法3：燕麥雞肉餅
在減肥期間最痛苦的就是要忍受飢餓了！想要吃得飽又不攝取過多熱量，那就用燕麥來做成簡單又好吃的雞肉餅吧！
燕麥雞肉餅食材：
雞胸肉300g、燕麥片40g、雞蛋一顆、生薑一小塊
燕麥雞肉餅作法：
步驟1：將雞胸肉和生薑切成小塊，放入料理機中打成肉泥
步驟2：在肉餡中放入麥片，加入適量的鹽巴、一勺料理米酒，再打入一顆雞蛋，沿同一個方向攪拌
步驟3：在鍋中放入少許橄欖油，手上沾清水取適量肉餡壓成餅狀放入鍋中，煎到兩面金黃色後再放入一些水，蓋鍋蓋悶兩分鐘即可。
燕麥創意吃法4：可可燕麥鬆餅
應該很少女孩可以抗拒巧克力的美味誘惑！這款鬆餅顛覆了以往鬆餅總是高熱量的印象，以燕麥為基底加入可可香氣，吃起來超滿足又不容易發胖！
可可燕麥鬆餅食材：
燕麥片40g、脫脂牛奶100g、雞蛋兩顆、可可粉5g、白糖10g
可可燕麥鬆餅作法：
步驟1：將燕麥打成粉狀
步驟2：加入雞蛋兩顆、可可粉、糖和牛奶打勻
步驟3：烤碗刷油倒入燕麥糊，以190度烤25分鐘
步驟4：在鬆餅上方放上喜歡的水果就完成了
你知道嗎？每天一碗燕麥片真能降膽固醇！零技巧照護心血管，外食族還能這樣做
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