Yahoo奇摩新聞 台北 建一水產。新鮮海鮮盤、握壽司、美國肋眼牛排，香濃料多味增湯
這次是二訪了，吃過一次，難以忘懷的新鮮水產，那濃郁鮮甜的海味，讓人想再次造訪，座落於距離忠孝復興捷運站約10分鐘腳程的建一水產（二店），附近有停車場，交通便利，地理位置更是好找。
上次來沒有注意到他們家的商業午餐，這次看到他們家目前正在推商業午餐NT$450，非常合適附近的上班族，除了一份握壽司，另外還有沙拉、味增湯、茶碗蒸以及甜點，讓你吃飽又吃巧。
⇩menu
用餐環境
用餐環境乾淨舒適，採用濃郁的日式風格，座位後方是水產的水族箱，一邊用餐，一邊觀賞水族箱動態，非常愜意。
開放式廚房，餐點製作清楚可見，看著師傅處理食材，乾淨衛生，每個動作都小心翼翼，而且處理的非常方便食用，不會讓你覺得吃新鮮海鮮，很麻煩！
海鮮盤
將所有新鮮食材，經過火烤、炙燒或是生食級食材，通通處理的非常好，可以吃到海鮮的原始鮮甜，更能吃到主廚用心烹調的味道，除了新鮮美味的龍蝦，另外還有少見的「北寄貝」，這裡的水產，新鮮美味，而且罕見。
⇩龍蝦
⇩鱈場蟹，肉質鮮甜美味，而且紮實飽滿，滿足貪食的口慾。
⇩北寄貝，吃起來Q彈的口感，而且上面的醬料是主廚特製，搭配起來的口感非常match！
百香果波羅汽水+水蜜桃沙瓦
海鮮味增湯
滿滿配料的建一主廚濃湯，湯頭鮮甜，最重要的是利用大骨新鮮熬煮的湯底，加上味增與新鮮海鮮，讓人難忘的好滋味。
美國肋眼牛排
油脂分佈均勻，吃起來軟嫩鮮甜的口感，搭上主廚特製的蔥香洋蔥，輕沾胡椒鹽，更帶出牛排香氣，火烤6分熟的熟成度，剛剛好！
握壽司
新鮮生魚片，在師傅的巧手之下，變成好吃的握壽司，不同的握壽司，經過師傅的精心調配後，味道新鮮，可以吃到各種不同生魚片的原始鮮味。
店家資訊：
安東建一水產
地址：台北市中山區安東街4-1號
電話：02-2777-1113
營業時間：11:00-24:00（週一及週六公休）
