台中豐原「桂英早堂」，文青風小攤車賣古早味手作飯糰、粉漿蛋餅、菜頭粿

桂英早堂，豐原早餐推薦。這間位於豐原豐東路上的街邊小攤早餐店，風格有點小文青。主打自家手作糯米飯糰，粉漿菜頭粿、粉漿蛋餅，東西不貴份量也夠多，早上生意還算不錯，可以先跟店家預訂餐點就不用怕等太久。蠻推薦招牌口味的泰式辣炒豬肉，又香又夠味可以吃吃看唷～

自己習慣早起悠哉地吃早餐，尤其能吃到美味的現做早餐是件很幸福的事。這間桂英早堂是台中一姐飛天璇跟我介紹的，帶點文青感的小攤車，一早6點半就開始營業囉

桂英早堂位在豐東路上靠近全聯這附近，位置顯眼好找

這間主打純糯米飯糰，口味選擇算豐富，價位也不貴，另外還有手作粉漿蛋餅跟米漿菜頭粿，都還可以再額外加料，看個人喜好

餐點現點現做最好吃，不過如果趕時間或不想等太久，店家也可以電話預訂，也可以加入LINE提前一天預訂餐點唷

小攤車的煎台缺點就是小了點，一次只能煎2份蛋餅就滿了，不過他們家用料很實在，還是很多吃過的客人願意等候

前面有醬料包可以自取

飯糰用紙包裝加上小棉繩綑綁的樣子好可愛啊

點了飯糰、蛋餅、蘿蔔糕，都給他試試看

#粉漿蛋餅-里肌肉

以手作粉漿煎成蛋餅皮，有點厚度口感也很棒，里肌肉口感是軟嫩的不會太乾，而且他裏面也沒加太多調味醬，很簡單的原味。可以自行加點蒜蓉醬或甜辣醬就很好吃

#蘿蔔糕加蛋

蘿蔔糕也是老闆自己做的，手刨白蘿蔔絲和台灣在來米米漿完美比例搭配，冷掉也好吃。而且一份給2大塊直接整盒裝滿滿，超有飽足感

飯糰選用純糯米製作，每天數量有限，賣完為止

#糯米飯糰-泰式辣炒豬肉

拆開紙包裝還有一層，會附上一片海苔很有日式飯糰的感覺，辣炒豬肉不會太辣味道很香又入味，裡面會有一顆蛋可做全熟半熟，豬肉結合蛋香真是絕配，想不到這一顆吃完也很飽阿

#糯米飯糰-溏心蛋

另外一個飯糰吃起來比較像是古早味飯糰，有酸菜、肉鬆、玉米等，比較少見是還有放醃蘿蔔，多了一股爽脆的口感，吃起來還算不錯

#小時候奶茶 #小時候紅茶

吃早餐搭配古早味紅茶奶茶才算是完整，這間早餐店在用料上算蠻用心的，飯糰跟菜頭粿個人覺得都還不錯，有興趣的朋友可以試試看。

桂英早堂

地址:台中市豐原區豐東路286號

電話:0929-252-519

時間:06:30~售完為止

官方Line預訂餐點:@372gjced

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文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記